春雨サラダ

元レシピ:ズボラさんの作り置き(調味料)・㐂久好(具)

㐂久好(きくよし)というお店で食べたサラダが美味しかったので、再現してみました。水菜ともやしが余っている時に作るといいかも。

材料

食材調味料
春雨 40g砂糖、酢、醤油、ごま油 大さじ1
乾燥キクラゲ 3枚鶏がらスープの素 小さじ1
水菜 1束白いりごま 少々
もやし、にんじん 少量

作り方

  1. 乾燥キクラゲと春雨は水で戻し、にんじんは千切りにする。
  2. 調味料と材料を全部合わせて完成!