サラダボウル
お腹いっぱいになります！
材料(2食分)
- リーフレタス
- しめじ 1袋
- えのき 1袋
- 鶏もも肉(今回鶏むね肉使用)
- 卵 2個
- あれば絹豆腐 1/4丁
<きのこの味付け>
- (あれば)マジックソルト
- 醤油
- ニンニクチューブ
<鶏肉の味付け>
- 塩コショウ
- からし(納豆の余り4つ分くらい)
作り方
- ゆで卵を茹で始める。
- レタスは洗って水気を切り、ちぎってどんぶりに盛り付けておく。
- しめじとえのきの石づきを切ってほぐし、フライパンで炒める。好きに味付けする。
- しめじとえのきをどんぶりに盛り付ける。
- 鶏肉を一口サイズに切って塩コショウし、フライパンで裏表焼く。お好みでからしを絡める。
- 鶏肉をどんぶりに盛り付ける。
- ゆで卵を縦にくし切りにしてどんぶりに盛る。
- あれば絹豆腐も足してボリュームアップ。